(ni utk 2 org mkn)
BHN2...
(A,lapisan bwh)
: beras pulut 1 mangkuk
: garam secubit
:minyak 1 sudu teh
:air
(B,lapisan atas)
: daun pandan 5 helai
: pewarna hijau sedikit
: telor dr frigde 3 bijik
: 3 sudu besar santan
: tepong gandum sedikit
: tepong jagung sedikit
: gula
CARA2:
utk (A)
> basuhkan beras pulut tdik sebersih2 dan msukkn kedlm loyang,sedikit air,garam & minyak dimasukkn ke dlm tu,rata2kan iyer..
> KUKUS beras pulut tdik selama 10/15 mnt yer...
> msk separuh,angkatkan iye,& ratakan pulut tdik shingga mdatar..(pkai plastik)
utk (B)
> pecahkn telor,gula..pukul hingga kembang
> daun pandan tadik kisarkan ia amik air & pukulkan bsama telor tdik
> msukkn tepong gandom + tepong jagung+santan lanyakkan bsama,
>KALO rs wrna pandan tdik x pekat,boleh taruk PEWARNA hijau sedikit...
: adunan (B) tadi,dituangkan ke ats pulut (A)..kukuskan selama 45 mnt / 1 jam yer..
P/S
-> ingt api dlm keadaan sederhana...
-> Selesai dikukus..msukkn talam sri muka ke dlm frigde dlm 10 mnt, tunggu iye keras skt,potong cantek2...
--------------------tq----------------
-rupa ia lps siap,hehehe-
PLZ ABAIKAN RUPA KUEH NIE =p
hye sis...tajuk lagu take my heart from soko =)
ReplyDeleteTQ..:)
ReplyDelete