Talam sri muka

hai...kli nie sy nk test buat kueh ni...nk thu ni buat jam 1am smlm....aduuhh kepingin nk buat sdri ahernya..nilah hsil (x terer sgt) ok,dgn sebe skt sy nk share la respi sy..OK jomm

(ni utk 2 org mkn)

BHN2...

(A,lapisan bwh)

: beras pulut 1 mangkuk

: garam secubit

:minyak 1 sudu teh

:air

(B,lapisan atas)

: daun pandan 5 helai

: pewarna hijau sedikit

: telor dr frigde 3 bijik

: 3 sudu besar santan

: tepong gandum sedikit

: tepong jagung sedikit

: gula

CARA2:

utk (A)

> basuhkan beras pulut tdik sebersih2 dan msukkn kedlm loyang,sedikit air,garam & minyak dimasukkn ke dlm tu,rata2kan iyer..

> KUKUS beras pulut tdik selama 10/15 mnt yer...

> msk separuh,angkatkan iye,& ratakan pulut tdik shingga mdatar..(pkai plastik)

utk (B)

> pecahkn telor,gula..pukul hingga kembang

> daun pandan tadik kisarkan ia amik air & pukulkan bsama telor tdik

> msukkn tepong gandom + tepong jagung+santan lanyakkan bsama,

>KALO rs wrna pandan tdik x pekat,boleh taruk PEWARNA hijau sedikit...

: adunan (B) tadi,dituangkan ke ats pulut (A)..kukuskan selama 45 mnt / 1 jam yer..

P/S

-> ingt api dlm keadaan sederhana...

-> Selesai dikukus..msukkn talam sri muka ke dlm frigde dlm 10 mnt, tunggu iye keras skt,potong cantek2...

--------------------tq----------------

-rupa ia lps siap,hehehe-

PLZ ABAIKAN RUPA KUEH NIE =p