spend time with my fam 16>19 april 2011 (BINTULU)

at Tg.Batu.........miss u all

sempat lgik amik gbr mcm org kurang upaye aku...hahahaha

pewiittt......sempat posing nk otw blk bintulu.......cantekk gbr ni...buat kenangan kan... ntah bile lg parent nk dtg sini..tup3 aku & suami dpt tukar blk semenanjung...amin
ni gbr kt MIRI,ape erk name pntei ni......hmmmmm T_T oh ye Luak Espanled ke? aduhh ssh benor nk ngeja eh....

kiri,emak tercinta....tgh opkos ler aku dan tepi tu adik......same beso 2 branak kekeke :p

haha..ni kek ats design ku sdri...cey cey.........walopun rupe asal yg aku RQ kn tu tak dpt ditunaikan cz buah stoberi kehabisan,so toke kek gantikan dgn buah ceri2...cantek x? tq Ina (toke kek)
sesampainye my fam,aku kejutkan dorang dgn kek bday mak ^_^ walo lewat sebulan tp aku puas hti buat mak & ayh ku hepi...I LAP U..ni celebrate kt KG.BARU...mknn sne bleh la tahan..tp time ni hujan...

DONUT CINTA

BHN2 : tepung gandum 3 cawan

: air 1/2 cwn

: mentega 2 sudu

: penaik roti 1/2 pek kecik

: telor 1 bijik dr peti ais

: gula (blandkan utk ats donut nti)

CARA2

1- tepung gandum,letak telor (dr peti ais),mentega air agak2 la yer
2- buat lubang @ terap pkai acuan mcm ni...biarkan dia naik/kembang bru goreng yer

lps npk perang angkat dan terus gaulkan bsame gula bland tadik

rupe donut yg x pkai acuan..heheheh

p/s : jgn tiru cz ni mls

mam bsame tea o panas...!! holiiioooo

murtabak megi utk bekpes/dinner :)

BHN2 : naget 2 keping

: megi kari sebungkus

: telor 2 bijik

: daun sup sedikit

: minyak sdikit

CARA2

1- potong naget kecik2

2-rebus megi shingga lembut..& toskan

p/s: jgn taruk prencah dia tau kang jd megi plk :)

3-pecahkan telor dan letak bhn2 spt nie
4-gaul bsama adunan tadi...

letak sdkit prencah megi td
gorengkan ia mcm goreng telor dadar hihihihi
finally...ni ghuper murtabak megi :)

AYAM TAUCHU PEDAS

BHN2 : ayam 6 ketol utk 2 org mkn

: pes taucu 1 sudu tea

: cili besar 1 bijik (suke pedas taruk cili kecil)

: bawang besar potong bulat2

: halia sikit

: bwg putih 2 bijik

: asam jawa/cuka

: gula

: minyak utk menumis

: air sedikit

CARA2

1- kena goreng dlu ayam tu & toskan

TUMIS TAUCU
2- gbr halia & bwg putih dketuk

3- bhn2 utk buat utk menumis

kasi semua perang,masuk pes taucu,air dan asam jawa dlm kuali,dan msuk sdikit gula :)

biarkan mdidih selama 10 mnt,& cuahkan kedalam ayam goreng tadik....

finally ni ghuper AYAM TAUCHU PEDAS...

p/s: mam bsama nsik panas

eskem coklat bsama pisang

dessert paling simple skli........huhuhuhu

BHN2 : pisang masak 3 bijik (utk sorg @ 2 org)

: minyak utk goreng

: eskem coklat (beli la yg dlm bekas tu,atau mn2 perisa kesukaan awak2)

: kacang cap tangan ( tumbuk kasi halus2)

CARA2 : pns minyak dan masuk pisang tadi selama 3 mnt ksi tu pisang perang

: angkat dan tapis utk buang minyak

: potong pisang menyerong & kecik2

: letakkn pisang tu dlm gelas & mug yg cantek @ kiut...susun cantek kt dlm tu

: selangkan dgn kacang cap tangan td...

: sudah letak semua,last skli ltk eskem 2,3 ketol ats tu...

: topping dia,hiaskan dgn kacang~~~

siap T_T ENJOY IT

ketupat sotong my pebret

ni antara mknn pebret saye......KETUPAT SOTONG ni ha antara mknn 'rkyt ganu & kelate' tp kelate nye manis cz bubuh nisan / gula melaka.....ganu dia putih cz santan OK2 jom try buat......

BHN2: sotong bersaiz sederhana (sbnyak mane u rs nk mkn)cuci dan amik kepala
: beras pulut agak2 setengah mangku
: daun pandan 2 helai (ikat daun tu)
: halia sehiris....hiris halus2
: bawang besar hiris halus2 (sepotong je)
: lidi utk cucuk sotong nanti
: perasa gula,garam
: santan
: air

CARA2 (A) : masak santan dgn air tadi agak2 cun2 la utk anda nk hirup kemudian nti
: masuk daun pandan...masuk halia,bawang...kasi naik bau....dlm 5 minit je dan biarkan ats dapur.

CARA2 (B) : basuh beras pulut dan sejat
: sotong td lps basuh ANDA SUMBAT DLM TU DGN BERAS PULUT....kasi setengah ok sebab kalo penuh tkut ia termuntah
: selesai sumbat tu,anda tikam sotong tadi dgn lidi antara kepala sotong dgn bdn dia....
: lepas tu masuk dlm santan td yg panas,gaul2 kasi sotong masak......
: letak perasa gula dan garam
SIAP.......!! hehe senang je

tomyam ayam

bahan2 : ayam bahgian dada (potong dadu,agak2 utk 2 org mkn)
: pes tomyam 1 pek kecil rm1.20
: serai 2 btg (ketuk siap2)
: daun limau purut 2 helai (hiris halus2)
: tomato 2 bijik (potong dadu)
: cili padi 10 bijik (ats korang kalo rs suke pedas byk la cili tu)
: bunga kobis sedikit (potong siap2)
: lobak 1 bijik (hiris sederhana)
: bawang besar hiris bulat2
: asam limau 2 bijik (nak dptkan air limau tu byk,GELEK LIMAU dulu bru hiris)
: perasa garam + ajinamoto
: air 2 mangkuk

cara2 : rebus air smpai didih,msuk serai yg dh siap dketuk
: msuk ayam yg dipotong dadu td.
: daun limau purut,semua sayur diats diletak sekali KECUALI tomato
: letak pes tomyam 1 pek
: perahan limau & perasa secukup rs...
: tomato..........
tgu dlm 15 minit tomyam siap....mkn bsama nasik pns2 perrghh...!! selamat mcuba ok :)

nasi+tomyam ayam+kailan ikan masin